Confezionare freschi e freschissimi

L'11 giugno 2010, nell'ambito della fiera Packology, si è svolto presso il centro congressi di Rimini Fiera conPro 2010, il congresso annuale dell'osservatorio PRO (Packaging Retail Observatory). Durante l'evento un team di esperti ha fatto il punto su tecnologie, trend e soluzioni per il confezionamento del fresco alimentare. Sostenibilità, sicurezza e innovazioni tecnologiche sono gli argomenti cardine su cui si sono sviluppati gli interventi del team degli esperti intervenuti per l'occasione.

PROnews si rinnova

Dopo il sito web dell'Osservatorio, anche PROnews cambia volto: l'edizione in .pdf del notiziario viene da oggi sostituita da comunicazioni più snelle via e-mail che riportano una sintesi delle ultime notizie inserite nel sito web.

Questo strumento pratico e facilmente fruibile darà la possibilità ai lettori di essere sempre aggiornati sulle novità nel campo del confezionamento del fresco alimentare e sulle attività dell'Osservatorio.

Imballaggi pronti per la vendita

In continuo aumento il trend di diffusione degli Imballaggi Pronti per la Vendita (IPV), ovvero quegli imballaggi per prodotti che arrivano a scaffale in unità di merchandising già predisposte, al fine di ottimizzare le operazioni di rifornimento dello scaffale e migliorare la visibilità del prodotto.

Un nuovo portale web per le sinergie UE-USA nel campo di scienza e tecnologia

BILAT-USA ("Bilateral coordination for the enhancement and development of S&T [science and technology] partnerships between the European Union and the United States of America") e Link2US ("European Union United States research cooperation network: Link to the United States"), due progetti finanziati nell'ambito del programma "Capacità" del 7° PQ, sono stati lanciati a ottobre 2009 con lo scopo di informare e sensibilizzare su potenziali attività di cooperazione nel campo della scienza e della tecnologia su entrambi i lati dell'Atlantico.

Aumentano le quote di mercato delle Private Labels

Il PLMA's International Private Label Yearbook 2009 rivela che le quote di mercato delle Private Labels sono cresciute significativamente in ben 14 dei 20 stati europei che Nielsen ha preso in considerazione per la sua ricerca. I marchi commerciali hanno raggiunto una quota pari al 30% del mercato in 10 nazioni, la più alta dell'ultimo decennio.

Il Catalogo Elettronico

Sincronizzare i dati per ottimizzare lo scambio di informazioni, ridurre i costi per le aziende e migliorare l'efficienza della catena logistica. Questo l'obiettivo del nuovo Catalogo Elettronico GS1 GDSN presentato da INDICOD-ECR e PWC.

In un momento così critico, l'intera filiera del largo consumo ha dato un forte impulso all'adozione di standard e modelli per incrementare efficienza e risparmio di costi nella relazione tra industria e distribuzione. In particolare oggi puntando sul Catalogo Elettronico il cui impatto va ben oltre l'IT, toccando a 360 gradi il business aziendale e il suo sviluppo. Entro il 2012 tutte le imprese di distribuzione utilizzeranno il Catalogo Elettronico come strumento esclusivo per il processo di introduzione dei nuovi prodotti.

Il confezionamento del fresco alimentare

È il tema del convegno organizzato dall'Osservatorio PRO il 11/06/2010 alla prossima edizione di Packology (Rimini Fiera 8-11 Giugno 2010).

Dedicato alla grande distribuzione organizzata e alle aziende alimentari che producono freschi e freschissimi, l'evento sarà un'occasione unica di confronto per produttori e utilizzatori di imballaggi, macchine, apparecchiature di controllo e sistemi di confezionamento.